یہ ایک اٹیلین مصالحہ ہے جو بر صغیر پاک و ہند میں دیگی لال مرچ کے طور پر جانا جاتا ہے یہ کھانوں میں صرف رنگ کلئے استعمال ہوتا ہے جبکہ اس میں عام مرچ جیسا تیکھا پن نہیں ہوتا